Hoje, quem compartilhou a receita com a gente foi a nossa seguidora Jeiza Santos! E você, pensou em fazer esse prato saboroso em sua casa?
Ingredientes
– 1 kg de pernil suíno Ecofrigo em cubos
– 1/2 unidade de cebola picada
– 1 unidade de batata em cubos
– 1 unidade de cenoura em cubos
– 3 colheres (sopa) de molho de tomate
– 3 dentes de alho amassados
– Sal a gosto
– Pimenta-do-reino branca a gosto
– 2 colheres (sopa) de óleo de soja
– 1/4 xícara (chá) de salsinha picada
Preparo:
1. Em uma panela de pressão coloque o óleo e doure a cebola.
2. Junte o alho e refogue por mais 1 minuto.
3. Acrescente a carne, a batata e a cenoura. Mexa por 2 minutos em fogo médio.
4. Tempere com sal, pimenta e o molho de tomate.
5. Adicione 1 copo pequeno de água, mexa bem e feche a panela.
6. Cozinhe por 20 minutos depois que a pressão iniciar.
7. Depois desse tempo, abra a panela, acerte o sal e finalize com a salsinha.
Dica: como acompanhamento, mandioquinha pode ser uma ótima opção.
💻 www.ecofrigo.com.br ☎ (49) 3319 8200
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