Carnes grelhadas ou assadas pedem um molho diferente, acompanhe a receita!
Ingredientes:
- Bisteca Ecofrigo.
- Pimenta-do-reino
- Limão.
- Alecrim.
- Sal a gosto.
- Azeite.
- Iogurte natural.
- Mostarda.
Modo de preparo:
- Tempere as bistecas suínas Ecofrigo com sal, pimenta-do-reino, limão e alecrim.
- Dica: deixar marinando na geladeira aumenta o sabor.
- Em uma frigideira aqueça um fio de azeite e grelhe as bistecas de ambos os lados, até que fiquem bem douradas e cozidas por dentro.
- Retire as bistecas da frigideira e reserve-as.
- Na mesma frigideira, já com o fogo desligado, adicione iogurte natural desnatado, mostarda e mais algumas folhas de alecrim e misture bem, raspando o fundo da panela para que solte mais aromas.
Sirva as bistecas grelhadas quentes com o molho.
