Para mudar as refeições do dia a dia, confira esta receita de costela ao barbecue! Experimente!

Ingredientes:

1 kg de costela de tira suína;

1 kg de cebolas;

Molho Barbecue;

Sal e pimenta a gosto.

Modo de preparo:

Corte as cebolas em rodelas grossas. Pegue a panela de pressão e faça uma cama de cebolas, por cima coloque a costela, outra camada de cebolas e mais uma de costela, até acabar.

Não coloque água, a cebola irá fazer este papel. Tampe e espere 30 minutos. Após, coloque as costelas numa assadeira e leve ao forno (já pré-aquecido) para dourar e  pincele o barbecue. 

Depois de dourar, pronto pode saborear!