🥩🐷 Muito mais sabor sem abrir mão da praticidade: que tal se surpreender com uma Picanha Suína de forno? Já salva essa receita para fazer no próximo fim de semana:
👨🍳 Ingredientes:
1 peça de picanha suína Ecofrigo
Suco de 1 limão
6 dentes de alho grandes amassados
500 g de mandioca cozida com água e sal e cortada em palitos
1/2 xícara (chá) de margarina derretida
Orégano a gosto
👨🍳 Modo de preparo:
- Pegue a peça de picanha suína (depois de temperada) e coloque sobre um papel alumínio (dentro de uma assadeira forrada).
- Faça uma pastinha com o alho e o suco de limão e espalhe por cima da carne.
- Feche o papel alumínio e leve para assar em forno pré-aquecido alto por cerca de 40 minutos.
- Retire o papel alumínio, volte a picanha na assadeira, espalhe a mandioca cozida ao lado, regue os pedaços de mandioca com margarina e polvilhe orégano.
- Deixe no forno até a carne ficar douradinha e crocante (por causa do alho).
- Fatie e sirva, dica de acompanhamento para melhorar ainda mais o sabor premium dos produtos Ecofrigo: arroz branco, salada verde e limão.
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