Estrogonofe de Filé Mignon Suíno

Uma sugestão de receita deliciosa, suculenta e nutritiva. Confira os ingredientes!

Ingredientes:
1 peça de filé mignon suíno
1 cebola média picada
2 dentes de alho picados
1 colher (sopa) de azeite
1 colher (sopa) de mostarda
1 colher (chá) de molho shoyu
120g de molho de tomate
1 caixa de creme de leite

Modo de Preparo:
Em uma panela, frite a carne no azeite e acrescente a cebola, o alho e refogue em fogo médio, por cerca de 20 minutos. Depois, adicione a mostarda, o molho shoyu, o molho de tomate e espere encorpar, por mais ou menos 10 minutos. Por último, acrescente o creme de leite, mexa bem e desligue o fogo.