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CORTES DE CERDOS

Barriga com costela e com pele
Barriga com pele
Barriga sem pele
Espinhaço da sobrepaleta
Espinhaço lombar
Carré
Costela
Filé mignon
Joelho
Paleta com osso
Paleta sem osso
Pernil com osso e com pele
Pernil com osso
Pernil sem osso
Ponta da costela
Sobrepaleta
Sobrepaleta com osso