Quem não gosta de filé mignon e molho não é mesmo? Veja como preparar esta receita super prática e surpreenda a todos!
Ingredientes
1 kg de filé mignon cortado em medalhões;
1 colher (sobremesa) de alho moído;
3 colheres (sopa) de mostarda de dijon;
Sal e pimenta a gosto;
1 cubo de caldo de legumes;
1 pote de creme de leite fresco;
1 colher (sobremesa) de manteiga;
1 colher (sobremesa) de azeite.
Modo de preparo
Grelhe os filés na manteiga e insira o sal e a pimenta. Após grelhar, deixe reservado.
Frite o alho na manteiga com azeite, acrescente a mostarda, o creme de leite, o caldo de legumes e acerte o sal se necessário.
Coloque sobre os filés e sirva em seguida.