Que tal preparar uma receita deliciosa e nutritiva com bisteca de porco? Confira uma receita simples, mas que vai te fazer salivar.
Ingredientes
6 bistecas de porco;
Suco de 2 limões;
3 dentes de alho amassados;
3 colheres (sopa) de óleo;
1/3 de xícara (chá) de vinho tinto seco;
1 xícara (chá) de molho de tomate pronto;
1 cebola em rodelas;
1/2 xícara (chá) de água;
2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado;
Sal a gosto.
Modo de preparo
Separe uma tigela e tempere as bistecas com suco de limão, alho e sal. Deixe descansar por 30 minutos;
Em uma panela, aqueça o óleo, frite as bistecas até dourar dos dois lados;
Acrescente a cebola, o molho de tomate, o vinho e água;
Deixe cozinhar em fogo baixo por 20 minutos;
Retire do fogo, coloque em uma travessa e polvilhe com o cheiro-verde.
Sirva acompanhado de um purê de batatas. Aproveite!